LA SOPA MALEÏDA

A la Xina, al segle XV, se servia sopa d’aleta de tauró a la taula dels emperadors. A finals del segle XX, amb l’auge de la classe mitjana xinesa, es va començar a popularitzar com a delicadesa en els casaments. També se serveix arreu del món en restaurants xinesos d’alt nivell.

Aquesta sopa és tan cara que el negoci és enorme, i hi participen fins a 150 països. La FAO estima que cada any es capturen entre 60 i 250 milions de taurons, principalment per les seves aletes.

Les aletes són valuoses, però la resta de l’animal gairebé no té valor, i per això es va començar a practicar el finning o aleteig. Es capturava el tauró, se li tallaven les aletes i es llançava el cos a l’oceà, on acabava morint ofegat després d’una terrible agonia. Aquesta pràctica, a més de cruel, és un malbaratament del recurs pesquer que encara es practica en molts països.


QUÈ PASSA A EUROPA?

Des de 2003, el finning està prohibit a Europa, i des de 2013 es permet pescar taurons (les espècies no prohibides) però sense descartar el cos.

Tanmateix, la legislació europea segueix permetent el comerç d’aletes a granel d’espècies no protegides pel conveni CITES. Quan es transporten només les aletes, la identificació de l’espècie és molt difícil, especialment perquè els enviaments solen barrejar diferents tipus, fet que facilita el comerç amb aletes d’espècies protegides i d’exemplars capturats de manera il·legal.


ELS TAURONS: UNA PEÇA CLAU EN LA SALUT DELS OCEANS

Els taurons es troben al cim de la cadena tròfica i juguen un paper fonamental en l’equilibri marí, regulant i equilibrant la vida que hi ha en els oceans i ajudant a preservar els seus ecosistemes. Sense ells, els oceans no serien com els coneixem.

Porten al nostre planeta 400 milions d’anys i el seu disseny és tan perfecte que els ha permès sobreviure a les principals extincions massives, representant una impressionant història d’èxit evolutiu. No obstant això, la seva població s’ha reduït alarmantment en les últimes dècades a causa de la sobreexplotació pesquera, i ja és un terç les espècies de taurons que es troben en perill d’extinció.

Però, sens dubte, la situació més inquietant és la del Mediterrani, on s’ha observat un declivi de més d’un 95% en la població de taurons des de 2008. I és que, encara que sembli sorprenent, cada any es continuen capturant a Europa milions de taurons de manera legal, i Espanya és líder tant en captures com en exportació d’aletes processades d’alta qualitat.


LA PROHIBICIÓ DEL COMERÇ D’ALETES DE TAURÓ, UN PAS NECESSARI

Evitar la catàstrofe mediambiental que suposaria la desaparició dels taurons passa per posar fre a aquest lucratiu negoci. Per a això, és necessari que Europa deixi d’exportar aletes de tauró a l’Àsia i no faciliti el comerç a través del seu territori. Aquesta mesura ja s’aplica en països com el Canadà i en alguns estats dels Estats Units.

Mitjançant el mecanisme d’Iniciativa Ciutadana Europea, un grup de ciutadans s’ha unit per demanar la prohibició del comerç d’aletes de tauró a la Unió Europea, tant exportació com importació i trànsit. Per a això, un comitè de ciutadans va presentar una proposta a la Comissió, que va ser acceptada el 31 de gener de 2020. Ara es disposa d’un any i mig (fins al 31 de juliol de 2021) per recollir les signatures que l’avalen. Es necessiten almenys un milió de signatures, amb un mínim en una quarta part dels estats membres, per garantir que és una petició generalitzada a tota la Unió. Finalitzat aquest període, la Comissió Europea ha d’acceptar formalment la proposta ciutadana, que és presentada al Parlament Europeu. Si allà s’aprova, es procedeix al procés habitual d’elaboració legislativa comunitària.

Es pot signar al següent enllaç de la web de la Comissió Europea, introduint el DNI i la nacionalitat.